Музей-пекарня «Коломенский Калач». Музей включает в себя сам музей "Калачная" (история коломенского калача) и лавку по продаже свежевыпеченных калачей на вынос. Он открылся в 2013 году в здании XIX века у Пятницких ворот Коломенского кремля. Проект «Коломенский калач» получил признание музейных экспертов России и стал победителем конкурса «Меняющийся музей в меняющемся мире» Благотворительного фонда В. Потанина.

Отзывы:
1.    Классный музей. Получил эстетическое удовольствие от театрализованного представления и гастрономическое от калача.
2.    Посещение музея строго по предварительной записи!
3.    Какие же вкусные калачи! Мы с ними расправили за пару минут, особенно понравился с томленым гусем - ну просто маст ит! Обязательно вернёмся.
4.    Прекрасное место! Здесь интересно и вкусно. Музей, где в форме мини-спектакля рассказывают о калачном деле в России, а потом угощают теми самыми тёплыми калачами со сливочным маслом и чаем, который подают в подстаканниках. Спектакль легко высидел даже мой трёхлетний малыш.